Nội Dung Chính
“Thực tế” là khái niệm không có trong bất kỳ giáo trình, sách vở nào bàn về chiến lược, chiêu thức marketing cho DN.
Thế nhưng, với cách làm marketing của Cty cổ phần Acecook VN (Vina Acecook), một “ông lớn” trong ngành thực phẩm công nghiệp ăn liền VN, thì có lẽ chẳng có khái niệm nào là không ứng dụng được.
Thuận theo dòng…
Tiếp thị từ thực tế ở đây cũng khác với tiếp thị trực tiếp (direct marketing), mặc dù đối tượng mục tiêu là như nhau: Cùng hướng đến người tiêu dùng. Cách thức thể hiện thì vô cùng đơn giản: Tổ chức các đoàn khách hàng tham quan nhà máy sản xuất sản phẩm ăn liền.
Ông Lê Văn Hùng – Trưởng phòng Marketing Vina Acecook cho biết: “Sở dĩ Cty bổ sung thêm hoạt động tiếp thị từ thực tế này là vì trước nay, một số DN cũng triển khai đoàn tham quan hoạt động sản xuất tại nhà máy của DN. Tuy nhiên, đối tượng chung của các đoàn tham quan đa phần là báo giới, đại diện các đơn vị truyền thông, một vài đoàn khách mời đột xuất, các đơn vị đối tác chiến lược, DN đối tác tiềm năng đến các đoàn khách hàng cấp 1 như các đại lý, các nhà phân phối lớn, dịp ra mắt sản phẩm mới, những sự kiện đặc biệt… thì rất hiếm DN tổ chức đoàn tham quan nhà máy cho người tiêu dùng trực tiếp”. Nguyên do thì có nhiều nhưng chủ yếu không phải DN nào cũng chịu “phơi” công nghệ sản xuất, quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nhiều vấn đề khác liên quan… Vì vậy, “tạo điều kiện cho người tiêu dùng khám phá thực tế dây chuyền sản xuất tại nhà máy để hiểu rõ hơn về quy trình, công nghệ sản xuất mì ăn liền – sản phẩm mà hầu hết người tiêu dùng nào cũng có thể sử dụng. Qua đó tạo sự yên tâm, tin tưởng cho người tiêu dùng về tính an toàn chất lượng của các sản phẩm do công ty sản xuất. Mặt khác, tạo cơ hội cho người tiêu dùng được trải nghiệm thực tế, tương tác cùng DN,… trên cơ sở đó cung ứng thêm cho người tiêu dùng những kiến thức tiêu dùng trong lĩnh vực sản xuất mì ăn liền cũng như ghi nhận những ý kiến góp ý của người tiêu dùng thông qua hoạt động”, chính là mục đích của Vina Acecook.
Ở đây, hơn cả “thử để tin”, người tiêu dùng được tận mắt tai nghe, mũi ngửi, miệng nếm, đánh giá và cho ý kiến “tại trận” đối với sản phẩm của DN.
Với cách làm này, Vina Acecook đã thuận theo dòng chảy marketing của thị trường, đi tiếp một bước từ chiến lược mà đã có nhiều DN ngành hàng thực phẩm tiêu dùng áp dụng là “thử để tin”. Ở đây, hơn cả “thử để tin”, người tiêu dùng được tận mắt tai nghe, mũi ngửi, miệng nếm, đánh giá và cho ý kiến “tại trận” đối với sản phẩm của DN. Nói theo cách nôm na của ông bà ta thì “tour” tham quan, tiếp thị thực tế như vậy dựa trên trọng điểm C – Customer mà trong đó người tiêu dùng sẽ “được ăn, được nói, được… gói mang về”. Một phần trong chiến lược marketing hỗn hợp (mix marketing) đã được vận dụng sáng tạo mà không hề rối rắm hay quá tốn kém.
Định hướng nghề nghiệp cho… khách hàng
Những tưởng cách tiếp thị như trên sẽ chỉ đặt mục tiêu là tăng cường sức mạnh tiếp thị thương hiệu, sản phẩm của Vina Acecook, được hoạch định và triển khai dưới góc nhìn khách quan từ khách hàng và người tiêu dùng, chứ không phải từ góc nhìn chủ quan từ DN. Tuy nhiên, chính nhờ việc mở rộng mục tiêu, tiếp thị từ thực tế này hứa hẹn mang đến cho Vina Acecook hiệu quả nhiều hơn mong đợi: Hướng tới đối tượng thế hệ học sinh – sinh viên, những thế hệ khách hàng hiện tại và cả tương lai – cũng là những người tiêu dùng thông minh, luôn cởi mở với sản phẩm công nghệ ăn liền… giúp định hướng nghề nghiệp tương lai cho đối tượng này.
Ông Lê Văn Hùng cho biết, từ tháng 8/2013 cho đến nay, các tour tham quan đã tổ chức chủ yếu cho các đối tượng là học sinh –sinh viên ở các trường ĐH thuộc khu vực TP HCM. Mỗi “tour” tối đa 40 sinh viên, Cty hỗ trợ xe đưa rước tận nơi và được sinh viên ở rất nhiều trường hưởng ứng đăng ký. “Sở dĩ tối đa khoảng 40 sinh viên/đoàn tham quan vì chúng tôi mong muốn tạo điều kiện cho người tiêu dùng có cơ hội tương tác hiệu quả nhất với DN, cũng như đảm bảo tốt nhất các điều kiện an toàn, các vấn đề vệ sinh thực phẩm cho quá trình sản xuất trong suốt “tour” tham quan”. Có rất nhiều bạn đưa ra các câu hỏi rất thú vị và thậm chí có ý nghĩa gợi mở đối với chính chúng tôi. Cũng có nhiều bạn hỏi thăm và tìm kiếm cơ hội khởi nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm từ hứng thú đối với công nghệ sản xuất mỳ… Với kết quả được ghi nhận bước đầu, Cty đang chuẩn bị để đến cuối năm 2013 có thể nhân rộng đoàn tham quan, mở ra các đối tượng khác như người nội trợ, nhà bán hàng nhỏ lẻ,… tại tất cả các nhà máy trên toàn quốc.
Theo một chuyên gia thương hiệu, cái lợi mà Vina Acecook đạt được từ các tour tham quan thực tế, nếu làm tốt có thể nhân lên nhiều lần. Một người “thấy tận mắt sờ tận tay” tin sẽ truyền miệng lại cho rất nhiều người. Đây sẽ là những “đại sứ” miễn phí và tốt nhất của DN, cũng là những khách hàng trung thành. Ngoài ra, đây còn là cơ hội để Vina Acecook có thể xây dựng cho mình sức mạnh nhân lực trong tương lai mà không mất phí cho các Cty tuyển dụng, khi các bạn sinh viên qua các tour thực tế có thể nảy sinh mong muốn được nộp hồ sơ thử việc trực tiếp tại DN khi ra trường. “Đơn giản, hiệu quả, kinh phí thấp, không tách rời khỏi cốt lõi của marketing là người tiêu dùng, tạo mối quan hệ thân thiện với khách hàng và đồng thời có ý nghĩa định hướng nghề nghiệp cho thế hệ trẻ” – “n trong 1” mục tiêu trong cách tiếp thị thực tế đơn giản như vậy cũng nên xem xét, lựa chọn của các DN kinh doanh nội địa và đặc biệt trong lĩnh vực tiêu dùng, khi vừa cần cắt giảm chi phí marketing nhưng vẫn phải đảm bảo hiệu quả thu hút gia tăng sức mua, xây dựng quan hệ khách hàng… Dù vậy, cần lưu ý chỉ những DN nào thật tự tin về hoạt động và quy trình của mình, mới nên xúc tiến tiếp thị từ thực tế tới khách hàng, nếu không, rất khó kiểm soát nguy cơ phát sinh tác dụng ngược” – ông này lưu ý.
